「コーヒーの歴史」羊飼いの少年カルディの伝説
今でこそ、24時間365日美味しいコーヒーが飲めますが、 はじめてコーヒーの豆を煎って、その抽出液を飲むという、今と同じコーヒーが飲まれるようになったのはいつだろう? 私は、ふと?そんなことを考え、調べることにしました。 「コーヒーの誕生?」 コーヒーの期限はエチオピアやアラビアとされていますが、明確に辿る資料はありません。 コーヒーが登場する最も古い文献は、900年頃にアラビアの医師「ラーゼス」 […]
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今でこそ、24時間365日美味しいコーヒーが飲めますが、 はじめてコーヒーの豆を煎って、その抽出液を飲むという、今と同じコーヒーが飲まれるようになったのはいつだろう? 私は、ふと?そんなことを考え、調べることにしました。 「コーヒーの誕生?」 コーヒーの期限はエチオピアやアラビアとされていますが、明確に辿る資料はありません。 コーヒーが登場する最も古い文献は、900年頃にアラビアの医師「ラーゼス」 […]