コーヒーの思い出エピソード 「オ・レ・グラッセ 」
国道246沿いの細い道、看板を目印に地下に続くほの暗い階段を下りていくと、カフェのガラス扉の向こうに白い漆喰の壁が見える。中に滑り込むと、マスターはすでにネルドリップで珈琲を落とし終えて味見をしているところだった。店内に漂う珈琲の香りは、通称「5番」フレンチローストブレンドだ。 マスターに挨拶をして急いでエプロンを身につけると私は掃除をはじめた。店に音楽が流れる。最近はサティが続いていたが、今日 […]
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ブレンドコーヒー
コーヒーの思い出エピソード「背伸びしてブレンドコーヒー」
コーヒーで未だに忘れられない思い出というのはやはり一番初めに行った喫茶店でのコーヒーでしょう。 それまでファーストフード店で飲み物を頼んだりしたりしましたが、それはやはりジュースであり中学生の自分からはコーヒーというのはまた何だか大人の味のような気がして高嶺の花だったのです。 そんな私も高校生になり初めて彼女とも彼女ではまだないと思うような関係の間柄の同級生と喫茶店に行った時の事です。 ゲームセン […]
[感動] コーヒーの味を存分に堪能したかった
今から数年前、友人と待ち合わせする際にフラッと入店したとある喫茶店のコーヒーがとても美味しかったです。 その日は15時に友人と待ち合わせたのですが、14時50分頃に「仕事がなかなか終わらなくて1時間ぐらい遅れる」と連絡がありました。 連絡を受けて「仕事ならしかたないな」と思い、待ち合わせ場所の近くにある喫茶店に入店しました。 その喫茶店は店内がかなり広く、中には大勢のお客さんがいました。席に案内さ […]