[キッチンカー開業] 人生でやりたいこと
私がそのコーヒ屋さんに来店したのは日照りが強い午前中。 そのコーヒー屋さんは「青い車」のキッチンカー。 店主は30代くらいの女性。 おすすめのコーヒーを注文した私は、店主がコーヒー豆を焙煎している間このようなことを聞いてみました。 「なぜキッチンカーを？」店主は「震災のときに何もできない自分が嫌だった。 キッチンカーであれば被災地に出向けるしお客様との距離も近く、元気と美味しいものを提供できると思 […]
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私がそのコーヒ屋さんに来店したのは日照りが強い午前中。 そのコーヒー屋さんは「青い車」のキッチンカー。 店主は30代くらいの女性。 おすすめのコーヒーを注文した私は、店主がコーヒー豆を焙煎している間このようなことを聞いてみました。 「なぜキッチンカーを？」店主は「震災のときに何もできない自分が嫌だった。 キッチンカーであれば被災地に出向けるしお客様との距離も近く、元気と美味しいものを提供できると思 […]