「おすすめのコーヒーアレンジレシピ4選」
「おすすめのcoffeeレシピ4選」 みなさんは日々どのようにcoffeeライフを充実させていますか？ Coffeeには工夫次第でいろいろな顔を見せてくれる変幻自在な飲み物だということ をご存じでしたか？ そんなcoffeeをいつも同じ飲み方をしていてはもったいない！！ …というわけで今回は！そんなコーヒーアレンジレシピでいろいろな楽しみ方を伝授していこうと思 います！！ カプチーノ 【材料】 ・ […]
TAG
エスプレッソ
[焙煎] コーヒーを選ぶ時の注意点
コーヒーを選ぶ時に、焙煎にも注意したいものですね。 強く焙煎した豆はもちろん苦味が増します。 浅い焙煎の豆は、苦味が少なく飲みやすいものです。 しかし浅い焙煎のものだからと言って、何杯も飲むことには注意したいものです。 というのも、焙煎が浅いとコーヒーの成分がそのまま残ってしまうんです。 結果、胃への刺激なども強くなります。 逆に一見胃に悪そうな、エスプレッソなどの強焙煎のコーヒーは、コーヒー豆自 […]
どうせなら好みのコーヒーを
人それぞれ、味の好みというのもがあります。 苦いのが苦手な人も、酸っぱいのが嫌という人もいるのは当然のことです。 なのでせっかくのコーヒータイム、好みの味のコーヒーを喫したいものですね。 ブレンドは面倒なく家でも店でも飲むことが出来ます。 しかしブレンドばかりでは、つまらなく感じませんか。時にはブレンドでないコーヒー、楽しんでみましょう。 簡単に分けてしまうと、苦味の強いコーヒーが好みという人には […]