昭和のコーヒー店の思い出
今でもコーヒー専門店といいうお店、それなりに見かけます。 しかしカフェ全盛の現代、一時よりもその数は減ってしまったということも、また事実です。 昔は喫茶店とコーヒー専門店が覇を競ったこともありました。 まだコンビニコーヒーなどもなく、おしゃれなカフェなどもなかった昭和のことです。 なので2択、外でコーヒーを飲むなら喫茶店かコーヒー専門店だったのです。 大別してしまうと、喫茶店はゆっくりと時間を過ご […]
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おもいで喫茶店
どうせなら好みのコーヒーを
人それぞれ、味の好みというのもがあります。 苦いのが苦手な人も、酸っぱいのが嫌という人もいるのは当然のことです。 なのでせっかくのコーヒータイム、好みの味のコーヒーを喫したいものですね。 ブレンドは面倒なく家でも店でも飲むことが出来ます。 しかしブレンドばかりでは、つまらなく感じませんか。時にはブレンドでないコーヒー、楽しんでみましょう。 簡単に分けてしまうと、苦味の強いコーヒーが好みという人には […]
[昭和レトロ] ゆとりの時間をコーヒーと
コーヒーの香りとともに記憶に浮かぶのは、音楽です。 外で飲むコーヒーには、音楽がつきものでした。 もちろん今でも、コーヒーを出すお店で音楽を楽しめるところもあります。 しかし少し前の時代にはコーヒーの香りと音楽、そして当時はタバコの煙と匂いが、そうした店の大きな特徴だったのです。 コーヒーと音楽とタバコで、ゆったりとした時間を心ゆくまで過ごすという、現代ではあまり味わえない楽しみ方でした。 営業周 […]
何度も通ったカフェ
私は、お気に入りで何度も通っていたカフェがあります。 人気でおしゃれなカフェというよりも、お年寄りが少し休憩で利用できるようなカフェだったのですが、そこで使われているマグカップが適度な重みのあるもので、そのマグカップや、全面ガラス張りの店内から外が見渡せる雰囲気までが好きで、仕事の休憩時間に行くことが多くありました。 そこでは、ミルクやお砂糖は必要かどうかを店員の方が聞いてくれるのですが、一時期ブ […]
コーヒーと時間の関係
「コーヒーを飲む時間は、癒しの時間」 私は、コーヒーの味や香りが好きなのはもちろんなのですが、それを飲む場所や時間もとても好きです。 なので、私がコーヒーを飲むときは、何かをしながら飲むのではなく、用事が全て終わって一息つけるときになります。 家で飲むコーヒーもゆったりできて好きなのですが、コーヒーショップで自分の好きな席に行き、そこで、店内のコーヒーの香りをかぎながらのんびりコーヒーを飲む時間は […]